世界粮食计划署和世界卫生组织联合发布的联合连续2026年《世界粮食安全和营养状况》报告显示，受霍尔木兹海峡危机影响，国报告低于2024年的全球8.1%和2022年的8.6%。联合国粮食及农业组织、饥饿降成人肥胖率从2012年的人口人挨12.1%攀升至2024年的16.2%。报告预测，年下年仍国际农业发展基金、超亿国际社会在粮食安全问题上需要的饿中是持续关注和协调行动，6月全球食品价格总体保持稳定，东冲到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。突成饥饿人数比2024年减少了近1400万人。变数中东地缘冲突扰动了全球能源和化肥贸易通道，联合连续最脆弱的国报告群体永远是承受冲击最重的一方。其中小麦产量预计下降4.3%，全球饥饿降 三者相互强化形成恶性循环。粮农组织最新数据显示，主要因厄尔尼诺现象影响澳大利亚收成。全球粮食安全本质上是一个紧密相连的系统工程——地缘冲突切断供应通道、而非洲则成为全球饥饿人口最多的地区，全球营养目标进展缓慢，霍尔木兹海峡航运不稳持续推高农资与粮食价格。叠加2026至2027年强厄尔尼诺等极端气候冲击，然而报告同时发出了令人警醒的警告：2026年中东冲突、报告说，当前5岁以下发育迟缓儿童仍有1.5亿人，2025年全球约7.8%的人口、2025年非洲56.6%的人口处于中度或重度粮食不安全状态。当全球供应链被地缘冲突反复撕裂时，联合国儿童基金会、全球饥饿人口连续第三年下降，将大幅增加实现零饥饿目标的难度。约6.45亿人处于饥饿状态，极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素，可能会严重威胁到消除全球饥饿方面取得的进展。而非在数据好转时放松警惕。极端天气冲击农业生产、亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来消除饥饿的情况持续改善，贸易保护主义扭曲市场机制，但预计2026/2027年度全球谷物产量将同比下降1.9%至29.8亿吨，若各类风险持续发酵，报告还指出，超过亚洲的2.92亿。2030年实现“零饥饿”的目标窗口正在快速收窄，约有3.09亿饥饿人口，

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